Den här fototrissen handlar om upprepningar och då väljer jag att visa bilder från vinodlingarna i Sancerre, som ligger i den övre delen av franska Loirdalen. Runt omkring staden Sancerre och tillika appelationen växer vinstockarna rad efter rad och bildar vida vinfält.
Sancerreviner är oftast vita och de är gjorda på den gröna druvan Sauvignon Blanc. Varje druvklase består av många liknade druvor som vaktas och skyddas av vinbonden.
Vinmakaren sätter sedan sin prägel på drycken och efter en tids lagring är det dags för provsmakning av olika årgångar och förhoppningsvis försäljning av buteljerat vin till förväntansfulla kunder.
Det vita vinet är torrt, friskt och fruktigt med hög syra och passa utmärkt som aperitif eller till lilla räkan.
Bilderna är tagna i augusti 2011.
|
Vinfält under järnvägsviadukten i Saint-Satur |
|
Sauvignon Blanc -främsta druvan i Sancerre |
|
Paketering av vinflaskor efter vinprovning hos Domain Pascal Balland i Bue |